Coleção de Vinhos
Rubrica
Nossa linha premium, que representa a máxima expressão do terroir alentejano e da filosofia de Luis Duarte. Vinhos complexos e elegantes elaborados com uvas selecionadas do Monte do Carrapatelo.
2019
Rubrica Tinto
Sobre o Vinho
Produzido no Monte do Carrapatelo, em Reguengos de Monsaraz, com 31% Alicante Bouschet, 28% Touriga Nacional, 15% Petit Verdot, 11% Aragonez, 8% Syrah e 7% Tinta Miúda. Apresenta cor violeta de boa concentração, perfil aromático austero com especiarias e menta. Na boca é rico em sabores de fruta preta concentrada, taninos presentes e acidez refrescante.
As uvas foram vindimadas à mão e cuidadosamente selecionadas. Fermentação em lagares de aço inoxidável com temperatura controlada (25-28°C) por 15 dias, seguida de estágio em barricas de carvalho francês por 12 meses.
2015
Rubrica Branco
Sobre o Vinho
Um branco complexo produzido a partir das castas Antão Vaz (48%), Verdelho (32%) e Viognier (20%) do Monte do Carrapatelo. Fermentação parcial em barrica nova de carvalho francês e o restante em cubas de inox. Apresenta cor amarelo limão com toques dourados, intensidade aromática marcante com notas de fruta branca, pera e alperce.
As uvas foram vindimadas à mão na quarta semana de agosto e cuidadosamente selecionadas. Após prensagem suave, o mosto decantou a frio (10ºC) durante 48 horas. Uma parte fermentou em barricas novas de carvalho francês e outra em cubas de inox. Após fermentação, estagiou durante 6 meses nas cubas e barricas com bâtonnage quinzenal.
2017
Rubrica Autograph
Sobre o Vinho
Produzido 100% com a casta Alicante Bouschet, proveniente de vinhas com produção reduzida no Monte do Carrapatelo. A colheita de 2017 foi marcada por um inverno seco e temperaturas amenas durante o dia com noites frescas, condições que contribuíram para uma equilibrada maturação das uvas. Apresenta cor rubi intensa com perfil aromático austero e grande complexidade.
Uvas colhidas à mão na segunda semana de setembro e transportadas em caixas de 15kg. Parcialmente desengaçadas e esmagadas, com fermentação em lagares de inox de pequena capacidade a temperatura controlada (24-26ºC). Fermentação malolática e estágio em barricas novas, de segundo e terceiro ano, de carvalho francês durante 12 meses.
Carrapatelo
O Monte do Carrapatelo é o nome da propriedade na qual a família e a empresa têm suas raízes, localizada em Reguengos de Monsaraz, no Alentejo. Um local especial que está no coração dos vinhos que produzimos.
2015
Monte do Carrapatelo Reserva Tinto
Sobre o Vinho
Produzido a partir das castas Tinta Miúda, Alicante Bouschet e Touriga Nacional, de vinhas plantadas em cordão bilateral em solos de origem granítica com manchas de xisto e quartzo no Monte do Carrapatelo, em Reguengos de Monsaraz. Apresenta cor granada intensa com aromas profundos e complexos de frutos silvestres pretos, muito frescos e bem integrados com notas tostadas.
Durante a vindima, toda a uva é colhida manualmente e transportada de imediato para a adega em caixas de 25 kg. A fermentação foi feita em lagares de inox com temperatura controlada e maceração intensa. O vinho estagiou em barricas novas e usadas de carvalho francês de 500 litros durante 12 meses.
2015
Monte do Carrapatelo Tinto
Sobre o Vinho
Produzido com as castas Aragonez, Alicante Bouschet e Touriga Nacional, de vinhas plantadas em cordão bilateral a uma densidade de 2,50 x 1,30m em solos sedimentares de manganês com calcário. Este vinho expressa genuinamente o terroir do Monte do Carrapatelo, a propriedade que está na origem da Luis Duarte Vinhos.
Durante a vindima, todas as uvas foram colhidas manualmente e transportadas para a adega em caixas de 25kg, seguidas de seleção manual. Fermentação cuidadosa em lagares abertos de aço inoxidável com maceração intensa. O vinho estagiou em barricas novas de carvalho francês durante 9 meses.
2016
Monte do Carrapatelo Reserva Branco
Sobre o Vinho
Produzido com 55% Antão Vaz, 27% Semillon e 18% Verdelho, de vinhas plantadas em condução cordão unilateral em solos de origem granítica com manchas de xistos e quartzo no Monte do Carrapatelo. Apresenta cor amarelo cristalino com laivos dourados e aroma complexo e elegante.
Durante a vindima toda a uva é colhida manualmente e transportada de imediato para a adega em caixas de 25kg. A vinificação iniciou-se com uma prensagem suave dos cachos inteiros utilizando uma prensa pneumática. Após a prensagem, o mosto ficou em decantação estática a 10ºC durante 48 horas. Parte do vinho fermentou em barricas novas de carvalho francês de 500 litros e estagiou 4 meses em contato com as borras finas, com bâtonnage quinzenal.
Rapariga da Quinta
Projeto nascido em 2004 para produzir vinhos frutados com estrutura macia e elegante. Idealizado para acompanhar qualquer prato ou ser apreciado em momentos descontraídos entre amigos, sem abrir mão da qualidade.
2015
Rapariga da Quinta Reserva Tinto
Sobre o Vinho
Produzido a partir de uma seleção criteriosa de uvas Alicante Bouschet, Aragonez e Touriga Nacional cultivadas em solos de origem granítica e com algumas manchas de xistos e quartzo no Monte do Carrapatelo. Apresenta uma bonita cor rubi intensa, com aroma profundo e complexo de fruta madura bem integrada com a madeira.
As uvas foram suavemente esmagadas e realizou-se uma maceração pré-fermentativa a 12°C. O mosto foi inoculado com leveduras selecionadas e vinificado em lagares de aço inoxidável a temperatura controlada. O processo fica concluído com o estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês novas e usadas de 300 litros de capacidade.
2017
Rapariga da Quinta Tinto
Sobre o Vinho
Elaborado com as castas Aragonez, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon, de vinhas cultivadas em solos de origem granítica com manchas de xisto e quartzo na região de Reguengos de Monsaraz. Apresenta cor violeta intensa com aromas de frutos vermelhos e notas tostadas provenientes do estágio em barrica.
As uvas foram suavemente esmagadas sem engaços para cubas de aço inox. Maceração pré-fermentativa e extração rigorosa no início da fermentação alcoólica. Fermentação com leveduras selecionadas em cubas de aço inoxidável com controlo de temperatura. Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês usadas de 300 litros.
2017
Rapariga da Quinta Branco
Sobre o Vinho
Produzido com as castas Antão Vaz, Arinto e Roupeiro, de vinhas conduzidas em cordão bilateral no Monte do Carrapatelo. Apresenta cor amarela brilhante com aromas delicados de frutas tropicais. Criado sob a filosofia da linha Rapariga da Quinta: acessibilidade, frescor e versatilidade.
As uvas foram colhidas manualmente e transportadas para a adega em caixas de 25 kg, onde foi feita uma segunda escolha. Prensagem suave em prensa pneumática, seguida de decantação durante 48 horas a temperaturas baixas. O mosto foi trasfegado, inoculado com leveduras selecionadas e vinificado em cubas de inox com temperatura controlada.